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脫氧劑分類——東莞廣科

發表時間:2019-06-13   訪問量:

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脫氧劑分類——東莞廣科



脫氧劑的種類及作用機理
  目前研究使用的脫氧刺有很多種類方法,有按照脫氧速度分為速鼓型和緩放型,也有按功能用途的分類,還有接原材料分為有機類和無機類的,其中有機脫氧劑主要有葡萄糖氧化酶型脫氧劑、抗壞血酸型脫氧劑和兒茶酚型脫氧劑,而目前使用較廣泛的是無機類脫氧劑。無機脫氧劑使用較廣的主要有三種:鐵系脫氧劑、亞硫酸鹽系脫氧劑、加氫催化劑型脫氧劑。

  1.鐵系脫氧劑

  目前應用最廣的是以鐵或亞鐵鹽為主劑的脫氧劑。鐵系脫氧劑的脫氧速度隨溫度不同而改變,鐵系脫氧劑通常使用溫度為5~40℃。在低溫情況下有人認為脫氧劑活性和脫氧能力將大大降低,而且即使在恢復到常溫狀態下其脫氧能力也難以恢復,而另外也有研究表明低溫并不能改變脫氧劑的脫氧能力,所以脫氧劑在低溫時的脫氧能力必須由具體實驗確定。

  研究表明相對濕度在90%以上時,18小時后包裝中的殘留氧氣接近零,而濕度在60%時則需95小時。

  2.亞硫酸鹽系脫氧劑

  這類脫氧劑常以連二亞硫酸鹽為主劑。

  反應中生成了二氧化碳,二氧化碳雖然本身不具有殺菌保鮮的功能,但具有抑制某些細菌發育的作用。這樣在脫除包裝中的氧氣的同時,可以通過反應生成的二氧化碳,在包裝中形成二氧化碳的氛圍,從而達到脫氧保鮮的作用。

  3.加氫催化劑型脫氧劑

  最早使用的是以鉑、銠、鈀等加氫催化劑為主劑的脫氧劑,有微孔的加氫催化劑在活化狀態下能吸附大量的氫氣,由于催化劑的催化作用,氫氣和氧氣反應生成水,因而可以達到除去包裝中的氧氣的目的。如果再在包裝中加入噯水劑或干燥劑,就可以去除反應生成的水。但是由于上述加氫催化劑一般都是價格比較昂貴的金屬,所以這類脫氧劑的使用受到使用成本的限制,使用范圍也因此有一定的局限性。

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